Name: YAKITORI CHICKEN
Yield: 2 porsi (4 tusuk)
Ingredients: 200 gram dada ayam fillet, potong 3x3 cm2 batang daun bawang, ambil batangnya, potong serong1 sendok teh shichimi, untuk penyajianBahan Yakitori Saus:50 ml dark soy sauce 30 gram gula pasir 1 sendok teh sake 1/2 sendok teh tepung terigu

Deskripsi

Sate bukan hanya ada di indonesia, tetapi di negara jepang juga ada hidangan yang proses masaknya seperti sate, penasaran bagaimana cara buatnya,".

Bahan-bahan

200 gram dada ayam fillet, potong 3x3 cm
2 batang daun bawang, ambil batangnya, potong serong
1 sendok teh shichimi, untuk penyajian
Bahan Yakitori Saus:
50 ml dark soy sauce
30 gram gula pasir
1 sendok teh sake
1/2 sendok teh tepung terigu

Langkah-langkah

Saus: aduk rata dark soy sauce, gula pasir, sake, dan tepung terigu. Rebus sambil diaduk sampai mendidih dan kental. Bagi 2 bagian.
Tusuk ayam ke tusuk sate bergantian dengan daun bawang.
Bakar sambil diolesi setengah bagian saus sampai matang.
Sajikan dengan sisa sausnya dan shichimi.

Porsi: 2 porsi (4 tusuk)

perpus -

YAKITORI CHICKEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori