Wonton Soup
(84x dilihat)
Deskripsi
Untuk apa pergi ke resto hanya untuk menyantap wonton soup. Toh, membuatnya sendiri sangat mudah dan dijamin bakal lebih enak. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- Untuk apa pergi ke resto hanya untuk menyantap wonton soup. Toh, membuatnya sendiri sangat mudah dan dijamin bakal lebih enak. Selamat mencoba. Bahan Kulit:
- 90 gram tepung terigu protein sedang
- 1/8 sendok teh garam
- 15 ml air
- 20 ml air mendidih
- Bahan Isi:
- 100 gram ayam giling
- 50 gram udang giling
- 1/4 sendok teh bumbu ngohiong
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Bahan Kuah:
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1.700 ml kaldu ayam
- 4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 sendok teh minyak wijen, untuk menumis
Langkah-langkah
- Kulit, aduk tepung terigu, garam, dan air sampai rata. Seduh dengan air mendidih. aduk hingga kalis. Sisihkan.
- Isi, campur ayam, udang, bumbu ngohyong, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Ambil 1 sendok teh bahan kulit, giling tipis. Sendokkan isi, lipat dua. Pilin keliling sisinya. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Tiriskan.
- Kuah, panaskan minyak wijen di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang ke dalam kaldu. Tambahkan kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica. Masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang menjelang diangkat.
- Tata wonton dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.
Porsi: 6 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
