Name: WINGKO TAPE KETAN HIJAU
Yield: 16 potong
Ingredients: 200 gram kelapa parut kasar 200 gram tepung ketan 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 3 butir telur, dikocok lepas100 ml santan dari 1/2 butir kelapa 200 gram tape ketan hijau, ditiriskan1 sendok makan wijen untuk taburan

Deskripsi

Makanan tradisional yang banyak dijadikan ole-ole dari kampung halaman ini kini dapat anda buat sendiri dirumah anda dengan tangan anda sendiri. Dan dapat anda sajikan kepada keluarga dan kerabat anda, pada resep ini terdapat cara untuk membuat wingko tape ketan hijau.

Bahan-bahan

200 gram kelapa parut kasar
200 gram tepung ketan
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 butir telur, dikocok lepas
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 gram tape ketan hijau, ditiriskan
1 sendok makan wijen untuk taburan

Langkah-langkah

Remas-remas kelapa parut, tepung ketan, gula pasir, dan garam. Tambahkan telur. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
Tuang di loyang 18x18x4 cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.
Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang. Tabur wijen. Oven 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

WINGKO TAPE KETAN HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori