Name: Wingko Singkong Keju
Yield: 16 potong
Ingredients: 250 gram singkong parut kasar 25 gram gula pasir 100 gram tepung ketan putih 75 ml susu cair 2 butir telur 50 gram margarin, dilelehkan1 butir kuning telur untuk olesan 50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Deskripsi

Wingko yang kali ini terdapat pada resep menggunakan bahan utamanya berupa singkong yang telah diparut kasar terlebih dahulu sebelumnya. Wingko yang satu ini juga menggunakan parutan keju cheddar untuk taburan. Sehingga rasanya berbeda dengan wingko-wingko lain pada umumnya.

Bahan-bahan

250 gram singkong parut kasar
25 gram gula pasir
100 gram tepung ketan putih
75 ml susu cair
2 butir telur
50 gram margarin, dilelehkan
1 butir kuning telur untuk olesan
50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Langkah-langkah

Campur singkong, gula pasir, dan tepung ketan putih. Aduk rata.
Masukkan susu cair dan telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dialas aluminium foil.
Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Oles kuning telur. Tabur keju cheddar parut.
Oven lagi 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.

Porsi: 16 potong

perpus -

Wingko Singkong Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori