Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo

Name: Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 gram tempe, dibakar, dicincang kasar 25 gram teri nasi, digoreng 10 gram daun melinjo, diiris 2 siung bawang putih, diiris 5 butir bawang merah, diiris 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan 1 buah cabai merah besar, diiris serong 3/4 sendok teh garam 3/4 sendok teh gula merah 100 ml air 1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

(54x dilihat)

Deskripsi

Hanya dengan tiga langkah mudah anda mendapatkan menu dari tempe yang tidak membosankan lagi. Selamat mencoba...

Bahan-bahan

150 gram tempe, dibakar, dicincang kasar
25 gram teri nasi, digoreng
10 gram daun melinjo, diiris
2 siung bawang putih, diiris
5 butir bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 buah cabai merah besar, diiris serong
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula merah
100 ml air
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan tempe dan daun melinjo. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Masukkan teri. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Tempe Cincang Daun Melinjo

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori