Name: Tumis Taoge Petai Cina
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram taoge, dibersihkan2 buah wortel, dibersihkan, dipotong korek api tipis50 gram petai cina, diambil isinya1/2 buah bawang bombay, diiris halus3 siung bawang putih, diiris halus1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 2 tangkai kucai, dipotong-potong1/2 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 2 sendok makan air

Deskripsi

Menyajikan menu untuk sajian sehari-hari ada baiknya yang mudah dibuat dengan bahan-bahan yang digunakan tidak sulit dicari. SEperti tumis taoge dengan wortel dan petai cina ini. Anda dapat menambahkan sedikit potongan bakso atau udang kupas pasti hidangan Anda menjadi lebih nikmat.

Bahan-bahan

200 gram taoge, dibersihkan
2 buah wortel, dibersihkan, dipotong korek api tipis
50 gram petai cina, diambil isinya
1/2 buah bawang bombay, diiris halus
3 siung bawang putih, diiris halus
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 tangkai kucai, dipotong-potong
1/2 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 sendok makan air

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan wortel. Aduk hingga setengah layu.
Masukkan taoge dan petai cina. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, gula, dan merica. Tuang air. Aduk rata.
Tambahkan kucai dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Tumis Taoge Petai Cina

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori