perpus -

Tumis Taoge Kucai

(36x dilihat)
Resep Tumis Taoge Kucai

Bahan-bahan

  • 150 gram taoge
  • 200 gram tahu putih, dipotong 1 1/2 x 1 1/2 x 1 1/2 cm
  • 3 siung bawang putih, diiris halus
  • 50 gram udang kupas, dicincang kasar
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 tangkai kucai, dipotong 3 cm
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna.
  2. Masukkan tahu. Aduk perlahan. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  3. Masukkan kucai dan taoge. Aduk rata. Angkat dan sajikan.untuk 3 porsi

Porsi: 3 porsi