Name: Tumis Taoge Kembang Tahu
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram taoge 1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong3 siung bawang putih, diiris tipis5 butir bawang merah, diiris tipis2 buah cabai merah besar, diiris serong1 1/2 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 1 tangkai kucai, dipotong-potong1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Tumisan yang satu ini diolah dengan bahan tambahannya berupa taoge dan kembang tahu. Sehingga tumisan kali ini lebih istimewa dan lebih nikmat dibandingkan dengan tumisan pada umumnya.

Bahan-bahan

100 gram taoge
1 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong
3 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, diiris serong
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 tangkai kucai, dipotong-potong
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum.
Masukkan taoge dan kembang tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Taoge Kembang Tahu

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori