Name: TUMIS SOIS CAMPUR
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1/2 buah bawang bombay, potong kotak 1 1/2 cm1/2 buah paprika merah, potong kotak 1 1/2 cm1/2 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2 cm50 gram jamur kancing, belah dua150 gram mix vegetable 3 buah sosis sapi, potong miring3 buah sosis ayam, potong miring1 1/2 sendok makan kecap inggris 3 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk 100 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Memotong sosis harus dengan pisau yang tajam supaya kulitnya tidak sobek. Anda juga bisa menyimpannya di freezer sampai sedikit keras sebelum dipotong.

Bahan-bahan

1/2 buah bawang bombay, potong kotak 1 1/2 cm
1/2 buah paprika merah, potong kotak 1 1/2 cm
1/2 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2 cm
50 gram jamur kancing, belah dua
150 gram mix vegetable
3 buah sosis sapi, potong miring
3 buah sosis ayam, potong miring
1 1/2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan saus tomat
1/4 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay sampai harum.
Masukkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan jamur kancing, mix vegetable, sosis sapi, dan sosis ayam. Aduk rata.
Masukkan kecap inggris, saus tomat, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap.

Porsi: 8 porsi

perpus -

TUMIS SOIS CAMPUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori