Name: Tumis Sawi Putih
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram sawi putih, diiris 2 buah otak-otak, diiris serong, digoreng 50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian 2 siung bawang putih, diiris 5 butir bawang merah, diiris 1 cm jahe, diiris 2 buah cabai hijau, diiris serong, dibuang bijinya 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Tumis sawi putih sudah familiar di menu makanan. Yang ini beda. Anda perlu mencobanya

Bahan-bahan

200 gram sawi putih, diiris
2 buah otak-otak, diiris serong, digoreng
50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian
2 siung bawang putih, diiris
5 butir bawang merah, diiris
1 cm jahe, diiris
2 buah cabai hijau, diiris serong, dibuang bijinya
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
Tambahkan jamur merang. Aduk rata. Masukkan sawi putih dan otak-otak. Aduk rata.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap ikan. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Sawi Putih

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori