Name: Tumis Sawi Keriting
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram sawi keriting 4 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, iris panjang6 lembar daging sukiyaki, potong 3 bagian1/2 buah paprika merah, potong panjang2 sendok makan saus tiram 2 sendok teh kecap ikan 1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar1/2 sendok teh garam 200 ml air 1 batang daun bawang, iris tipis2 sendok teh minyak wijen untuk menumis2 sendok teh minyak untuk menumis

Deskripsi

Masukkan daging sukiyaki satu per satu agar tidak menyatu waktu ditumis.

Bahan-bahan

300 gram sawi keriting
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris panjang
6 lembar daging sukiyaki, potong 3 bagian
1/2 buah paprika merah, potong panjang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
1/2 sendok teh garam
200 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok teh minyak wijen untuk menumis
2 sendok teh minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Tambahakan paprika merah. Masak sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, merica hitam, garam, dan air. Aduk rata. Tambahkan sawi keriting dan daun bawang. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Sawi Keriting

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori