Name: Tumis Kentang Daging Giling
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram kentang mini, digoreng berkulit50 gram daging giling 50 gram kacang polong 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dimemarkan2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh ketumbar bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 1 batang daun bawang, diiris miring1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Sajikan dan nikmati tumis kentang daging giling ini sebagai menu anda hari ini.

Bahan-bahan

250 gram kentang mini, digoreng berkulit
50 gram daging giling
50 gram kacang polong
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dimemarkan
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kacang polong dan kentang. Aduk rata.
Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Kentang Daging Giling

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori