Tumis Kecambah Kacang Kedelai Dan Oncom

Name: Tumis Kecambah Kacang Kedelai Dan Oncom
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram kecambah kedelai 150 gram oncom, dipotong kotak 2 buah tomat, dipotong-potong 4 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 3 buah cabai hijau besar, diiris 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, diiris 200 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

(26x dilihat)

Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai Dan Oncom

Bahan-bahan

200 gram kecambah kedelai
150 gram oncom, dipotong kotak
2 buah tomat, dipotong-potong
4 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai hijau besar, diiris
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
Masukkan oncom. Aduk rata. Masukkan kecambah kacang kedelai. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang.
Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Kecambah Kacang Kedelai Dan Oncom

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori