Tumis Kangkung Bakso Bumbu Terasi

Name: Tumis Kangkung Bakso Bumbu Terasi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 3 ikat kangkung, disiangi4 buah bakso sapi, diiris2 lembar daun salam 2 buah cabai merah besar, diiris serong tipis1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus:4 siung bawang putih 6 butir bawang merah 1 buah tomat 1 sendok teh terasi bakar 5 buah cabai merah keriting

(17x dilihat)

Deskripsi

Tumis kangkung bakso bumbu terasi ini bisa menjadi pilihan menu sehari-hari yang sangat praktis. Selain mudah dibuat juga sangat cepat untuk segera disajikan.

Bahan-bahan

3 ikat kangkung, disiangi
4 buah bakso sapi, diiris
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, diiris serong tipis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
6 butir bawang merah
1 buah tomat
1 sendok teh terasi bakar
5 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai merah sampai harum. Masukkan kangkung dan bakso. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Kangkung Bakso Bumbu Terasi

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori