perpus -

Tumis Kacang Panjang Dan Teri Nasi

(29x dilihat)
Resep Tumis Kacang Panjang Dan Teri Nasi

Deskripsi

Menu yang satu ini wajib anda coba. Kombinasi kacang panjang dengan teri nasi dan bumbu-bumbu yang lainnya membuat makanan ini menjadi lebih lezat. Menu tumis kacang panjang dan teri nasi ini sangat cocok disajikan untuk keluarga anda.

Bahan-bahan

  • 8 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 4 lembar (125 gram) kol, diiris kasar
  • 20 gram teri medan, goreng
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu Halus:
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 1 cm kunyit, dibakar

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan kacang panjang dan kol. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan teri. Aduk rata.
Porsi: 4 porsi