Tumis Kacang Panjang Dan Tempe (Nasi Rames)

Name: Tumis Kacang Panjang Dan Tempe (Nasi Rames)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 20 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm400 gram tempe, dipotong kotak 1x1x1 cm, digoreng sebentar6 butir bawang merah, diiris4 siung bawang putih, diiris2 lembar daun salam 4 cm lengkuas, dimemarkan16 buah mata petai, diiris panjang4 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya300 ml air 2 sendok makan kecap manis 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan minyak untuk menumis

(32x dilihat)

Resep Tumis Kacang Panjang Dan Tempe (Nasi Rames)

Deskripsi

Pilih kacang panjang yang warnanya lebih gelap. Rasanya lebih renyah.

Bahan-bahan

20 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
400 gram tempe, dipotong kotak 1x1x1 cm, digoreng sebentar
6 butir bawang merah, diiris
4 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
4 cm lengkuas, dimemarkan
16 buah mata petai, diiris panjang
4 buah cabai merah besar, diiris miring, dibuang bijinya
300 ml air
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, petai, dan cabai merah besar sampai harum. Masukkan kacang panjang dan tempe. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Tumis Kacang Panjang Dan Tempe (Nasi Rames)

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori