Name: TUMIS KACANG DAN JAMUR
Yield: 4 porsi
Ingredients: 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm50 gram kacang merah segar 25 gram jamur merang kecil, masing-masing dipotong 2 bagian2 siung bawang putih, dicincang halus3 siung bawang merah, dicincang halus3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus1 buah tomat merah, dipotong-potong1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh saus tomat 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Kacang panjang dan kacang merah yang ditumis dengan jamur merang ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi hidangan hari ini.

Bahan-bahan

5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
50 gram kacang merah segar
25 gram jamur merang kecil, masing-masing dipotong 2 bagian
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 siung bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus
1 buah tomat merah, dipotong-potong
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah sampai harum.
Masukkan jamu merang dan tomat. Aduk rata. Tambahkan kacang panjang dan kacang merah. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

TUMIS KACANG DAN JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori