Name: Tumis Buncis Tahu Taoco
Yield: 4 porsi
Ingredients: 200 gram buncis, diiris serong150 gram tahu potong kotak, digoreng berkulit1 buah tomat merah, dipotong-potong2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan2 sendok makan tauco 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar:4 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting

Deskripsi

Jika Anda bosan dengan masakan yang bersantan, Anda bisa membuat masakan yang lainnya seperti tumisan buncis tahu taoco. Cara membuatnya pun tidak rumit, dan mudah untuk di contoh. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

200 gram buncis, diiris serong
150 gram tahu potong kotak, digoreng berkulit
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan tauco
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Panaskan minyak, Tumis bumbu tumbuk kasar, tomat , daun salam, lengkuas, dan tauco sampai harum.
Masukkan buncis. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Tumis Buncis Tahu Taoco

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori