Name: Tumis Buncis Rebon
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gram buncis, dipotong serong50 gram rebon, diseduh, disangrai1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, dimemarkan50 ml air 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok makan minyak untuk menumis bawang merah goreng untuk taburan Bumbu Iris:6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai rawit merah

Deskripsi

Tumis buncis dengan rebon seperti ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari. Anda dapat mengganti rebon denga udang segar untuk mendapatkan rasa yang berbeda.

Bahan-bahan

150 gram buncis, dipotong serong
50 gram rebon, diseduh, disangrai
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu Iris:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan rebon. Aduk rata.
Tambahkan buncis. Aduk sampai setengah layu. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Aduk hingga meresap.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Tumis Buncis Rebon

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori