perpus -

Tumis Bayam Ebi Terasi

(34x dilihat)
Resep Tumis Bayam Ebi Terasi

Deskripsi

Tumis dari bayam dan ebi ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Menu yang ekonomis serta cocok untuk hidangan berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Yuk, belajar membuatnya.

Bahan-bahan

  • 1 ikat (200 gram) bayam, dipetiki
  • 2 sendok teh ebi, diseduh, dimemarkan
  • 3 butir bawang merah, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan ebi dan terasi. Aduk rata. Masukkan bayam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi: 2 porsi