Name: Tumis Ayam Jamur Bawang Putih
Yield: 3 porsi
Ingredients: 250 gram ayam dada fillet , dipotong panjang1/2 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram jamur tiram , dipotong panjang6 siung bawang putih , dihaluskan1 sendok teh adas 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 50 ml air 2 batang daun bawang kecil , dipotong-potong kecil1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Deskripsi

Tumis ayam jamur bawang putih merupakan hidangan yang pas. Tidak hanya itu, hidangan ini memakai ayam fillet untuk menjadi bahan pelengkap tambahan yang pasti enak dan lezat.

Bahan-bahan

250 gram ayam dada fillet , dipotong panjang
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 gram jamur tiram , dipotong panjang
6 siung bawang putih , dihaluskan
1 sendok teh adas
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 batang daun bawang kecil , dipotong-potong kecil
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah

Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan jamur tiram, adas, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 3 porsi

perpus -

Tumis Ayam Jamur Bawang Putih

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori