perpus -

Truffle Stroberi

(30x dilihat)
Resep Truffle Stroberi

Deskripsi

Kita terbiasa dengan truffle cokelat, tapi apa rasanya jika kali ini dibuat dengan rasa stroberi. Ternyata nggak kalah enak tuh.

Bahan-bahan

  • Bahan Kulit:
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 50 ml susu cair
  • 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
  • 50 gram biskuit marie, dihaluskan
  • Bahan Isi:
  • 50 gram stroberi, dicincang kasar
  • 1 sendok makan selai stroberi
  • Bahan Lapisan:
  • 200 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
  • selai stroberi, untuk coretan

Langkah-langkah

  1. Kulit: aduk rata bahan kulit.
  2. Isi: aduk rata bahan isi.
  3. Ambil sedikit bahan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Bekukan dalam freezer.
  4. Celup ke cokelat masak putih leleh. Semprot dengan selai stroberi.
Porsi: 25 buah