Name: TOFU GORENG EBI
Yield: 24 buah
Ingredients: 2 buah egg tofu, potong 1 cm minyak untuk menggoreng Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu protein sedang 25 gram tepung beras 1 sendok makan tepung sagu 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan2 tangkai kucai, iris halus1 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh kunyit bubuk 1/2 sendok teh paprika bubuk 3/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 175 ml air

Deskripsi

Pelengkap yang satu ini banyak mengandung gizi yang berasal dari tofu dan ebi. Dengan resep kami, tofu goreng ebi ini menjadi pelengkap yang istimewa dan banyak digemari keluarga Indonesia.

Bahan-bahan

2 buah egg tofu, potong 1 cm
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 tangkai kucai, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
175 ml air

Langkah-langkah

Aduk rata bahan pencelup.
Celupkan tofu.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 24 buah

perpus -

TOFU GORENG EBI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori