Name: Tim Tahu Sutera
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 pak tahu sutera, masing-masing dipotong 6 bagian1 sendok makan kecap jepang 1/2 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh minyak wijen 2 batang daun bawang kecil, potong 1 cm3 buah jamur shitake segar, iris panjang

Deskripsi

Hmm... tahu sutera yang lembut ini semakin terasa lezat saat dinikmati hangat. Sebaiknya gunakan api kecil saat mengukus agar tahu tidak berongga besar.

Bahan-bahan

2 pak tahu sutera, masing-masing dipotong 6 bagian
1 sendok makan kecap jepang
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen
2 batang daun bawang kecil, potong 1 cm
3 buah jamur shitake segar, iris panjang

Langkah-langkah

Tata tahu sutera di pinggan tahan panas. Sisihkan.
Campur kecap jepang, saus tiram, garam, gula pasir, dan minyak wijen. Aduk rata.
Tuang bahan yang sudah dicampur di atas tahu.
Tabur daun bawang dan tata jamur shitake.
Kukus 10 menit sampai matang.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Tim Tahu Sutera

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori