Name: TIM AYAM JAHE
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram sayap ayam pentul, buang kulitnya1 sendok teh air jeruk lemon 1/2 sendok makan light soy sauce 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Taburan:2 buah jamur shitake segar, iris halus3 siung bawang putih, cincang kasar3 cm jahe, iris korek api halus1 buah cabai merah besar, buang biji dan iris halus2 batang daun bawang kecil, iris halus

Deskripsi

Ayam yang di kukus dengan campuran bumbu khas dan potongan jahe yang pastinya rendah kolestrerol serta menyehatkan bagi tubuh, membuat masakan ini bagus untuk di konsumsi sehari-hari sebagai lauk makan nasi.

Bahan-bahan

300 gram sayap ayam pentul, buang kulitnya
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok makan light soy sauce
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Taburan:
2 buah jamur shitake segar, iris halus
3 siung bawang putih, cincang kasar
3 cm jahe, iris korek api halus
1 buah cabai merah besar, buang biji dan iris halus
2 batang daun bawang kecil, iris halus

Langkah-langkah

Rendam ayam, air jeruk lemon, light soy sauce, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit dalm lemari es
Letakkan di pinggan tahan panas. Taburkan bahan taburan.
Kukus 40 menit di atas api kecil sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

TIM AYAM JAHE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori