Name: TERANCAM
Yield: 7 porsi
Ingredients: 10 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipotong 1 cm3 tangkai (15 gram) daun kemangi 3 buah (250 gram) ketimun, dibuang biji, dipotong kotak100 gram taoge pendek 15 gram petai cina Bahan Bumbu:250 gram kelapa parut kasar, kukus3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1/2 sendok teh gula merah 4 buah cabai rawit merah 2 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi, digoreng2 cm kencur 1 1/4 sendok teh garam 1 buah cabai merah

Deskripsi

Sudah pasti sehat makanan yang satu ini. Karena tanpa proses penggorengan dan terbuat dari bahan-bahan yang alami dari alam.

Bahan-bahan

10 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipotong 1 cm
3 tangkai (15 gram) daun kemangi
3 buah (250 gram) ketimun, dibuang biji, dipotong kotak
100 gram taoge pendek
15 gram petai cina
Bahan Bumbu:
250 gram kelapa parut kasar, kukus
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/2 sendok teh gula merah
4 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi, digoreng
2 cm kencur
1 1/4 sendok teh garam
1 buah cabai merah

Langkah-langkah

Haluskan bahan bumbu, kecuali kelapa parut.
Aduk rata bumbu halus dan kelapa parut.
Tata kacang panjang, daun kemangi, ketimun, taoge pendek, dan petai cina. Sajikan dengan campuran kelapa parut.

Porsi: 7 porsi

perpus -

TERANCAM

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori