perpus -

  • Login
    Paket

    • TEMPE UNGKEP

    (18x dilihat)
    Resep TEMPE UNGKEP

    Deskripsi

    Tempe ungkep ini cocok untuk Anda jadikan menu hidangan sehari-hari. Apalagi Anda sedang menjauhi sajian yang berminyak dan goreng-gorengan.

    Bahan-bahan

    • 6 buah tempe segitiga
    • 1 lembar daun salam
    • 2 cm lengkuas, memarkan
    • 4.000 ml air
    • 50 ml santan kental instan
    • 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
    • Bumbu Halus:
    • 5 butir bawang merah
    • 2 butir kemiri, sangrai
    • 1 sendok teh ketumbar bubuk
    • 2 buah cabai rawit merah
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 1 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • 1/2 sendok makan gula merah

    Langkah-langkah

    1. Rebus tempe, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air diatas api kecil sampai meresap.
    2. Tambahkan santan dan air asam jawa. Masak sampai kental dan kuah kering. Sajikan.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun