perpus -

TEMPE KEMANGI GORENG

(14x dilihat)
Resep TEMPE KEMANGI GORENG

Deskripsi

Lengkapi makan siang Anda dirumah dengan tambahan pelengkap yang satu ini. </em><em>Dengan tampilan sederhana</em><em> dan rasanya yang nikmat, akan semakin lengkap makan siang Anda bersama keluarga dirumah.

Bahan-bahan

  • 300 gram tempe, iris tipis lebar 7x8 cm
  • minyak, untuk menggoreng
  • Bahan Pencelup:
  • 200 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung beras
  • 30 gram tepung sagu
  • 300 ml air
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 tangkai daun kemangi, iris tipis
  • Bumbu Halus:
  • 4 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Pencelup, aduk rata bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, dan air. Masukkan daun bawang dan daun kemangi.
  2. Celupkan tempe ke dalam pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Porsi: 14 buah