Name: TELUR PETIS CABAI HIJAU
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 butir telur, direbus, digoreng sampai berkulit1 sendok makan petis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Tumbuk Kasar:2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 6 buah cabai hijau 4 buah cabai rawit hijau

Deskripsi

Telur petis ini disajikan dengan cabai hijau yang akan membuat rasa pedasnya menari-nari dilidah anda. Bagi anda pecinta petis, tentu akan semakin nikmat karena resep ini menggunakan bahan tambahan petis untuk anda para pecinta petis.

Bahan-bahan

6 butir telur, direbus, digoreng sampai berkulit
1 sendok makan petis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
6 buah cabai hijau
4 buah cabai rawit hijau

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan petis. Aduk rata.
Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

Porsi: 6 porsi

perpus -

TELUR PETIS CABAI HIJAU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori