Telur Goreng Kentang Daun Bawang
(22x dilihat)
Deskripsi
Telur goreng dengan kentang dan daun bawang ini bisa anda sajikan sebagao pelengkap untuk menu anda hari ini.
Bahan-bahan
- 4 butir telur ayam
- 150 gram kentang kupas
- 30 gram kornet sapi
- 2 batang daun bawang iris halus
- 4 butir bawang merah iris
- 2 siung bawang putih iris
- 3 buah cabai rawit merah iris
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur. Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak. Tuang campuran telur. Goreng sambil disiram-siram sampai matang.
Porsi: 6 porsi
