Name: Telur Ceplok Tumis Mentega
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 butir telur 1 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang kasar2 buah cabai hijau besar, diiris serong1 1/2 sendok makan kecap inggris 3 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 batang daun bawang, diiris miring100 gram margarin untuk menumis

Deskripsi

telur ceplok tumis mentegaTelur memang paling mudah untuk dijadikan lauk. Tapi jika setiap hari harus bertemu dengan telur yang dimasak itu-itu saja pasti akan bosan juga bukan? Nah, agar makanan telur tidak membosakan lagi Anda bisa mencoba resep dibawah ini...!

Bahan-bahan

5 butir telur
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai hijau besar, diiris serong
1 1/2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
100 gram margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.
Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk hingga layu.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis , merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
Masukkan telur ceplok. Aduk hingga terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Telur Ceplok Tumis Mentega

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori