Telor Ceplok Tumis Cabai
(20x dilihat)
Deskripsi
Masakan yang terdapat pada resep kali ini merupakan menu masakan yang mudah dan tidak repot. Karena bahan-bahan dan cara pembuatannya sangat tidak merepotkan dan mudah untuk dilakukan.
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 2 siung bawang putih, diiris miring
- 2 butir bawang merah, diiris miring
- 4 buah cabai rawit, diiris miring
- 2 buah cabai merah keriting, diiris miring
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 1 tangkai seledri, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah keriting sampai harum. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata.
- Masukkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
Porsi: 5 porsi
