Teh Segar Buah Lontar
(68x dilihat)
Deskripsi
Ternyata teh sebagai minuman yang terkesan sederhana kini bisa hadir dengan kesegarannya yang istimewa. Rasa dan aromanya ditambah buah lontar sebagai isinya benar-benar menjadi minuman yang diminati.
Bahan-bahan
- 150 gram gula palem
- 200 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 100 gram jahe, dibakar, dikupas, diiris tipis
- 500 ml air
- 500 ml air teh aroma melati
- 500 gram buah lontar (siwalan), dipotong 4 bagian
- 400 gram es batu, untuk pelengkap
Langkah-langkah
- Rebus gula palem, gula pasir, daun pandan, jahe, dan air sampai mendidih. Angkat. Saring.
- Campur sirup gula, air teh, dan buah lontar. Aduk rata.
- Sajikan dengan es batu.
Porsi: 8 porsi
