TART STROBERI
(20x dilihat)
Deskripsi
Merayakan hari istimewa tak salah jika kita menghadirkan kue-kue lezat untuk membahagiakan para kerabat yang bertandang ke rumah. Salah satunya ada tart stroberi yang terlihat lembut dengan potongan buah stroberi yang segar digadian dalamnya.
Bahan-bahan
- Bahan Cake:
- 7 kuning telur
- 5 putih telur
- 125 gram gula pasir
- 130 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung maizena
- 100 gram margarin, dilelehkan
- Bahan Isi I:
- 200 ml air
- 150 gram selai stroberi
- 3 1/2 sendok teh tepung maizena
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 5 tetes pewarna merah
- Bahan Isi Ii:
- 250 gram stroberi segar, masing-masing dibelah 2 bagian
- 50 gram gula pasir
- 50 ml air
- butter cream putih
- Bahan Penutup:
- butter cream putih
- Bahan Hiasan:
- 150 gram selai stroberi
- 3
- 150 ml air
- 3 tetes pewarna merah
- 1/2
- 1
Langkah-langkah
- Cake: kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diaduk rata. Masukkan margarine cair, aduk rata.
- Tuang ke loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang telah dioles margarine dan dialasi kertas. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Belah kue 3 bagian. Sisihkan.
- Isi I: campur semua bahan dan rebus sambil diaduk sampai meletup-letup. Oles lapisan di atas kue pertama. Tutup dengan kue kedua. Oleskan butter cream.
- Isi II: rebus, gula, dan air sampai mendidih. Tambahkan stroberi. Rebus sebentar. Angkat. Tiriskan.
- Tata stroberi rebus di atas butter cream. Oles lagi dengan butter cream. Tutup lagi cake.
- Tutup kue dengan butter cream putih.
- Hiasan: rebus semua bahan sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Hias di atas kue.
Porsi: 15 potong
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
