Name: TALAS BALUT MADU
Yield: 50 buah
Ingredients: 300 gram talas, diiris korek api dengan panjang 2 cm1/2 sendok teh air kapur sirih 1/2 sendok teh garam 300 ml air untuk merendam 60 gram kacang tanah, dicincang kasar dan disangraiBahan Lapisan:1 sendok makan mentega tawar 2 sendok makan madu 100 gram cokelat masak pekat

Deskripsi

Siapa sangka camilan yang renyah dengan lapisan cokelat dan madu ini ternyata terbuat dari talas. Penasaran dengan rasanya? Yuk, cobain!

Bahan-bahan

300 gram talas, diiris korek api dengan panjang 2 cm
1/2 sendok teh air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
300 ml air untuk merendam
60 gram kacang tanah, dicincang kasar dan disangrai
Bahan Lapisan:
1 sendok makan mentega tawar
2 sendok makan madu
100 gram cokelat masak pekat

Langkah-langkah

Rendam talas dengan air, air kapur sirih, dan garam. Tiriskan sampai kering. Goreng sampai renyah.
Panaskan mentega tawar sampai leleh. Tambahkan madu dan cokelat. Aduk sampai rata.
Masukkan talas dan kacang. Aduk sampai talas dan kacang terbalut cokelat.
Sendokkan di dalam cup kertas kecil. Bekukan.

Porsi: 50 buah

perpus -

TALAS BALUT MADU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori