Talam Hunkwe Tape Ketan Hitam

Name: Talam Hunkwe Tape Ketan Hitam
Yield: 25 buah
Ingredients: Bahan I: 70 gram tepung hunkwee 600 ml santan dari 1 butir kelapa 100 gram gula pasir 1/2 sendok teh garam 75 gram tape ketan hitam, ditiriskan dan diperas Bahan II: 35 gram tepung hunkwee 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 25 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 tetes pewarna merah muda

(15x dilihat)

Bahan-bahan

Bahan I:
70 gram tepung hunkwee
600 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
75 gram tape ketan hitam, ditiriskan dan diperas
Bahan II:
35 gram tepung hunkwee
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 tetes pewarna merah muda

Langkah-langkah

Bahan I: larutkan tepung hunkwee dan santan. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Tambahkan tape ketan hitam. Aduk rata.
Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan putu ayu. Sisihkan.
Bahan II: larutkan tepung hunkwee dan santan. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata.
Tuang di atas bahan I. Dinginkan.

Porsi: 25 buah

perpus -

Talam Hunkwe Tape Ketan Hitam

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori