Name: Takoyaki Keju
Yield: 15 buah
Ingredients: 1 butir telur 1 kuning telur 1/2 sendok teh garam 2 tangkai kucai, iris halus400 ml kaldu ayam 200 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sendok teh baking powder 50 gram keju cheddar mudah leleh, potong kotak kecil

Deskripsi

* setelah matang adonan dioles mentega tawar supaya kulit lebih mengkilap dan tidak kering. - gunakan api kecil untuk membuat tokoyaki supaya bagian dalamnya matang dan bagian luarnya tidak cepat gosong.

Bahan-bahan

1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
2 tangkai kucai, iris halus
400 ml kaldu ayam
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju cheddar mudah leleh, potong kotak kecil

Langkah-langkah

Kocok lepas telur, garam, dan kucai. Tambahkan kaldu ayam. Aduk rata.
Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder yang sudag di ataAduk rata.
Tuang di cetakan pofertjes yang sudah dipanaskan. Biarkan sampai setengah matang.
Beri potongan keju mudah leleh. Balik adonan. Bentuk bola-bola dan biarkan matang.
Sajikan dengan saus tomat.

Porsi: 15 buah

perpus -

Takoyaki Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori