Name: Tahu Takwa Masak Taoco
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 buah tahu takwa (300 gram), dipotong panjang50 gram wortel, dipotong panjang75 gram buncis, dipotong serong panjang2 sendok makan tauco 3 siung bawang putih, diiris halus5 butir bawang merah, diiris halus2 buah cabai merah besar, dipotong serong1 buah cabai keriting, dipotong serong1 batang daun bawang, diiris serong3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 175 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Tahu takwa yang dikombinasikan dengan Taoco sangat lezat sekali. Apalagi dengan tekstur tahu yang lembut membuat masakan ini mudah dicerna oleh siapa saja.

Bahan-bahan

2 buah tahu takwa (300 gram), dipotong panjang
50 gram wortel, dipotong panjang
75 gram buncis, dipotong serong panjang
2 sendok makan tauco
3 siung bawang putih, diiris halus
5 butir bawang merah, diiris halus
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
1 buah cabai keriting, dipotong serong
1 batang daun bawang, diiris serong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
175 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan tauco. Tumis sampai harum.
Tambahkan wortel dan buncis, merica bubuk, garam, dan gula pasir aduk rata sampai setengah layu.
Masukkan tahu. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah mengental.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Tahu Takwa Masak Taoco

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori