Name: TAHU SOUN PANGGANG
Yield: 9 potong
Ingredients: 300 gram tahu, dihaluskan1/2 buah bawang bombay, cincang halus1 ikat bayam, dipetiki, diseduh, dipotong kasar3 butir telur, dikocok lepas300 ml susu cair 25 gram soun, diseduh, dipotong ? 4cm1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh pala bubuk 1 sendok makan margarin untuk menumis 20 gram keju parut untuk taburan

Deskripsi

Sajian yang mirip dengan skotel ini bisa menjadi pengganti menu sarapan pagi Anda. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal sebagai pelengkapnya.

Bahan-bahan

300 gram tahu, dihaluskan
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 ikat bayam, dipetiki, diseduh, dipotong kasar
3 butir telur, dikocok lepas
300 ml susu cair
25 gram soun, diseduh, dipotong ? 4cm
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis
20 gram keju parut untuk taburan

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum.
Campur tahu, tumisan bombay, bayam,telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
Masukkan soun. Aduk rata. Tuang ke pinggan tahan panas ukuran 16x18x4 cm. Tabur sedikit keju.
Panggang 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Porsi: 9 potong

perpus -

TAHU SOUN PANGGANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori