Name: TAHU PUTIH TUMIS KEMBANG TAHU
Yield: 5 porsi
Ingredients: 350 gram tahu putih, potong kotak10 buah kembang tahu pita, rendam, tiriskan4 tangkai caisim, potong-potong50 gram ayam giling 3 siung bawang putih, cincang halus6 butir bawang merah, cincang halus2 buah cabai merah besar, iris2 buah cabai hijau besar, iris1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air 1 sendok teh minyak wijen 2 sendokk makan minyak, untuk menumis1 sendok teh bawang putih goreng, remas untuk taburan

Deskripsi

Masakan ini bukan hanya ekonomis dari segi bahannya, tapi masakan ini juga bergizi tinggi dan menyehatkan. Mari kita blajar membuatnya mulai sekarang.

Bahan-bahan

350 gram tahu putih, potong kotak
10 buah kembang tahu pita, rendam, tiriskan
4 tangkai caisim, potong-potong
50 gram ayam giling
3 siung bawang putih, cincang halus
6 butir bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris
2 buah cabai hijau besar, iris
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 sendokk makan minyak, untuk menumis
1 sendok teh bawang putih goreng, remas untuk taburan

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan kembang tahu dan caisim. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TAHU PUTIH TUMIS KEMBANG TAHU

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori