perpus -

TAHU KULIT NASI

(16x dilihat)
Resep TAHU KULIT NASI

Deskripsi

Selain dapat disajikan sebagai pelengkap, tahu kulit nasi bisa disajikan sebagai camilan. Hidangkan dengan saus sambal botol.

Bahan-bahan

  • 10 buah tahu kulit segitiga, dibelah sisinya
  • minyak goreng
  • Bahan Isi:
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 200 gram nasi
  • 50 gram taoge
  • 50 gram wortel, diparut kasar
  • 100 gram ayam giling
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 putih telur

Langkah-langkah

  1. Aduk rata bahan isi.
  2. Isi ke dalam tahu kulit segitiga. Kukus 10 menit sampai matang.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi: 20 buah