Name: TAHU GULING
Yield: 5 porsi
Ingredients: 2 buah (700 gram) tahu putih, digoreng, dipotong-potong125 gram taoge, diseduh air panas2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan bawang merah goreng untuk taburan Bahan Saus Kecap:7 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh cuka 1/4 sendok teh garam 2 1/4 sendok teh gula merah 75 ml air Bumbu Halus:3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting

Deskripsi

Makanan pelengkap yang disajikan begitu istimewa karena perpaduan antara asam cuka dengan manisnya gula merah. Hal ini yang menjadikan Tahu guling lebih nikmat jika diasjikan dengan keluarga tercinta dirumah.

Bahan-bahan

2 buah (700 gram) tahu putih, digoreng, dipotong-potong
125 gram taoge, diseduh air panas
2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
bawang merah goreng untuk taburan
Bahan Saus Kecap:
7 1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh cuka
1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula merah
75 ml air
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting

Langkah-langkah

Saus kecap: aduk rata bahan saus kecap dan bumbu halus.
Tata potongan tahu dan taoge. Siram dengan saus kecap. Tabur seledri dan bawang merah goreng.

Porsi: 5 porsi

perpus -

TAHU GULING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori