perpus -

Tahu Goreng Taoge Wortel

(12x dilihat)
Resep Tahu Goreng Taoge Wortel

Deskripsi

Tahu goreng taoge wortel yang merupakan pelengkap untuk hidangan sehari-hari ini bisa menjadi salah satu pilihan tepat untuk menu makan siang di hari ini.

Bahan-bahan

  • 1 buah tahu takwa, dipotong bentuk korek api
  • 150 gram taoge
  • 2 buah wortel, diiris korek api
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris tipis
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 batang daun bawang, diiris serong
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung beras
  • minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campur tahu, taoge, wortel, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, merica bubuk, gula pasir, air, daun bawang, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak. Sendokkan adonan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.
Porsi: 20 buah