perpus -

TAHU GORENG JAMUR

(12x dilihat)
Resep TAHU GORENG JAMUR

Deskripsi

Bosan dengan pelengkap tahu goreng biasa? Nah, cukup dengan dua langkah mudah ini anda dapat membuat pelengkap dari tahu yang tidak membosankan lagi.

Bahan-bahan

  • 300 gram tahu putih, dihaluskan
  • 50 gram jamur kancing, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 sendok teh wijen hitam, disangrai
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • Bumbu Halus:
  • 5 siung bawang putih goreng
  • 6 butir bawang merah goreng

Langkah-langkah

  1. Aduk rata semua bahan.
  2. Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dengan api sedang.
Porsi: 25 buah