perpus -

TAHU GORENG IKAN TERI

(38x dilihat)
Resep TAHU GORENG IKAN TERI

Deskripsi

Pelengkap ini cukup bergizi dan berbahan ekonomis serta rasanya yang enak, cocok bagi Anda yang ingin membuat pelengkap untuk teman makan nasi sehari-hari.

Bahan-bahan

  • 1 buah tahu, haluskan
  • 50 gram teri nasi, digoreng
  • 1 buah daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu Halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  •  

Langkah-langkah

  1. Campur tahu, bumbu halus, teri nasi, daun bawang, telur, dan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Bentuk bulat pipih.
  3. Goreng sampai matang.
Porsi: 30 buah