TAHU GORENG BAYAM
(12x dilihat)
Deskripsi
Hanya dengan dua langkah mudah untuk menciptakan olahan tahu yang ok.
Bahan-bahan
- 2 buah tahu putih (600 gram), dihaluskan
- 1 ikat daun bayam (250 gram), disiangi
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
- Bentuk bola-bola. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
Porsi: 24 buah
