Name: SUS UBI GORENG
Yield: 520 gram
Ingredients: 75 gram margarin 200 ml air 1/2 sendok teh garam 1 sendok makan gula pasir 125 gram tepung terigu protein sedang 100 gram ubi kuning kukus, dihaluskan4 butir telur 1/2 sendok teh baking powder minyak untuk menggoreng 100 gram cokelat masak pekat leleh untuk pencelup

Deskripsi

Olahan ubi kuning bisa menjadi makanan yang lezat. Gak percaya? menu ini wajib anda coba. Rasanya yang enak, pasti akan menggugah selera anda.

Bahan-bahan

75 gram margarin
200 ml air
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
125 gram tepung terigu protein sedang
100 gram ubi kuning kukus, dihaluskan
4 butir telur
1/2 sendok teh baking powder
minyak untuk menggoreng
100 gram cokelat masak pekat leleh untuk pencelup

Langkah-langkah

Panaskan margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih.
Masukkan tepung terigu dan ubi. Aduk sampai kalis. Angkat dan biarkan dingin.
Tambahkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata.
Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit.
Semprot dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Celup setengah bagian sus dengan bahan pencelup.

Porsi: 520 gram

perpus -

SUS UBI GORENG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori