perpus -

Sus Goreng Makaroni Keju

(20x dilihat)
Resep Sus Goreng Makaroni Keju

Deskripsi

Meskipun sus goreng makaroni keju dimakan langsung saja sudah lezat, tetapi lebih nikmat lagi jika disajikan dengan saus sambal dan saus tomat sebagai pelengkapnya. Rasanya tambah lezat.

Bahan-bahan

  • 75 gram margarin
  • 200 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 3 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram keju cheddar mudah meleleh, dipotong kotak kecil
  • 2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 100 gram makaroni, direbus
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan Pelengkap:
  • 100 gram saus tomat
  • 100 gram saus sambal

Langkah-langkah

  1. Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
  2. Masukkan telur dan baking powder. Kocok rata. Tambahkan keju cheddar, sosis ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan makaroni. Aduk rata.
  3. Bentuk bulat-bulat dengan sendok.
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  5. Sajikan dengan pelengkap.
Porsi: 30 buah