Name: Sus Goreng Kentang Keju
Yield: 56 buah
Ingredients: 50 gram margarin 150 ml air 1/4 sendok teh garam 150 gram tepung terigu protein sedang 100 gram kentang kukus, haluskan 1/2 sendok teh baking powder 30 gram keju parut 2 butir telur minyak untuk menggoreng Bahan Taburan:1 bungkus bubuk jagung bakar rasa keju

Deskripsi

* Haluskan kentang dengan garpu Saat masih panas agar tidak mengaret. - Taburkan bubuk jagung bakar setelah sus dingin agar tatanan tidak bergumpal.

Bahan-bahan

50 gram margarin
150 ml air
1/4 sendok teh garam
150 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang kukus, haluskan
1/2 sendok teh baking powder
30 gram keju parut
2 butir telur
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:
1 bungkus bubuk jagung bakar rasa keju

Langkah-langkah

Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Nyalakan api. Angkat. Aduk sampai kalis.
Masukkan kentang dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan keju parut dan telur satu per satu sambil dikocok sampai lembut.
Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang dan goreng sampai matang.
Sajikan dengan taburan bubuk jagung bakar rasa keju.

Porsi: 56 buah

perpus -

Sus Goreng Kentang Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori