Name: SUS GORENG KELAPA
Yield: 350 gram
Ingredients: 50 gram margarin 150 ml air 1/4 sendok teh garam 120 gram tepung terigu protein sedang 30 gram kelapa kering instan, diblender halus1/2 sendok teh baking powder 3 butir telur Bahan Taburan (aduk Rata):50 gram gula pasir halus 1 sendok teh kayumanis bubuk

Deskripsi

Kombinasi kelapa kering membuat snack ini lebih spesial. Ditambah dengan taburan gula pasir halus dan kayumanis bubuk menghasilkan citarasa yang lezat.

Bahan-bahan

50 gram margarin
150 ml air
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
30 gram kelapa kering instan, diblender halus
1/2 sendok teh baking powder
3 butir telur
Bahan Taburan (aduk Rata):
50 gram gula pasir halus
1 sendok teh kayumanis bubuk

Langkah-langkah

Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
Masukkan kelapa kering dan baking powder. Aduk rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
Semprot di minyak yang dipanaskan dengan spuit sepanjang 10 cm. Goreng sampai matang dan kering.
Tabur dengan bahan taburan.

Porsi: 350 gram

perpus -

SUS GORENG KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori